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O Natal passou, mas as festas continuam. Acredito que muitas pessoas estão preocupadas com os excessos alimentares nesse período entre o Natal e Ano Novo. Mas fiquem tranquilos, e vejam algumas dicas para ajudar nessa transição, sem extremismos e neuras: 1. Não pule os dias de treinos.Não desista agora. Volte à sua rotina d...
A grande véspera de Natal está chegando. Um dia para reunir as famílias, espalhar amor, energias boas e nutrir-se de bons sentimentos. Caracterizada pela mesa farta de comidas, e aquelas tradicionais receitas que enchem os nossos olhos de vontade e prazer. Para te ajudar na hora de planejar a entrada do seu jantar de Natal,...
Hoje, o texto será de agradecimento! Agradecer por toda a dedicação dos meus seguidores no conteúdo abordado durante todo o ano de 2017. Agradecer por poder compartilhar a ciência da Nutrição de forma prática, simples e atualizada, em busca de promover mudanças no dia a dia de todos aqueles que almejam um estilo de vida sau...
Hoje, o nosso blog será de receitas para vocês aproveitaram na Ceia de Natal! Separei um acompanhamento e uma sobremesa, e na semana que vem, trarei dicas práticas para montar a sua salada de entrada do cardápio natalino. Não percam! Risoto de brócolis com gengibre Ingredientes3 xícaras (chá) de arroz arbóreo ou arroz integ...
Nutrir não é apenas oferecer uma alimentação para suprir as necessidades fisiológicas de fome. Nutrir também é prevenir doenças e manter a saúde. É de suma importância entender como os diferentes meios de interação entre fatores de risco e dieta podem contribuir para alcançarmos esse objetivo principal do atendimento nutri...
Com esse grande terrorismo nutricional que vem modificando a alimentação das pessoas (veja o blog de mitos e verdades sobre dieta das modas), uma das maiores preocupações dos profissionais de Nutrição é quanto a exclusão do café da manhã diariamente, principalmente para emagrecimento. Por isso, é o nosso tema do mitos e ver...
Dezembro finalmente chegou! O fim do ano é regado de comemorações que todos adoram. Confraternizações, festas, ceia de Natal e Ano Novo. Não é para menos, afinal, estar ao lado das pessoas que amamos é fundamental para a nossa saúde. Alimentar-se de bons sentimentos, risadas e prazeres da vida é essencial. E, claro, comer a...
O que você pensa em fazer quando acredita que precisa começar uma dieta, seja qual for o objetivo? O ideal seria procurar um profissional especializado, como o nutricionista, que irá avaliar individualmente suas necessidades e traçará um plano alimentar equilibrado e de acordo com todas as suas características físicas, soci...
Um grande "terrorismo nutricional" gira em torno do consumo de alguns alimentos tradicionais da nossa alimentação. As dietas da moda estão cada vez mais presentes no dia a dia das pessoas, nas quais há exclusão de alimentos que são ricamente nutritivos e que podem fazer parte de um plano dietético saudável. Afinal, o equilí...
A mudança drástica nos hábitos alimentares da população, associada ao aumento significativo do consumo de produtos industrializados e com baixo teor de fibras, tem promovido o aumento da incidência das chamadas "doenças de civilização", sendo a constipação intestinal uma das principais. O nosso intestino é um órgão extremam...
Rotina conturbada, trabalhos corridos, falta de tempo para cozinhar. Emagrecer pode ser um problema para quem precisa comer fora com frequência e não consegue levar a sua própria "marmita". E isso, dependendo da quantidade e qualidade de alimentos ingeridos, pode prejudicar o sucesso de dietas para perda de peso. Pesquisado...
No dia 14 de novembro comemorou-se o Dia Nacional e Mundial do Diabetes, iniciativa criada pela Organização das Nações Unidas (ONU) para incentivar os governos a implementar e fortalecer políticas para a prevenção e controle do diabetes e suas complicações. O açúcar é um dos principais ingredientes que deve ser restrito a p...
