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No Instituto, durante algumas consultas, os pacientes me perguntam como manter o planejamento alimentar durante viagens e quais lanches levar para as mais longas, principalmente de avião. Minha resposta é: mantenha o equilíbrio. Quando você começa um tratamento nutricional, que chamamos de reeducação alimentar, a primeira c...
Em homenagem ao dia das crianças, o nosso post de mitos e verdades de hoje será sobre a alimentação infantil. A boa nutrição começa com o aleitamento materno feito de forma adequada durante os 6 primeiros meses de vida da criança. Vejam alguns pontos a serem destacados: 1. O leite materno é o alimento mais completo em termo...
Não é a toa que falam que o café da manhã é uma das refeições mais importantes do nosso dia, ainda mais depois de horas de sono em jejum. Se você pensar em um dia corrido de trabalho, estudos e toda aquela nossa rotina agitada, com certeza pensará que a primeira refeição do dia deve ser nutricionalmente balanceada, reforçad...
Uma das maiores preocupações atualmente em relação à alimentação é quanto ao consumo de alimentos ricos em sódio, principalmente os ultraprocessados. Segundo a Sociedade Brasileira de Nutrição (SBAN), a população brasileira consome em média de 9 a 12 gramas de sal (cloreto de sódio) por dia, sendo que a recomendação é de at...
Ana Maria foi encontrada morta próximo a represa de Nazaré Paulista Arquivo Pessoal O ex-genro da professora de Itatiba (SP), Ana Maria Jericó, de 55 anos, que foi morta por um homem e dois adolescentes - entre eles um ex-aluno dela - durante um roubo, conversou com a equipe de reportagem do G1 sobre a tragédia. Segundo Fr...
Começo o texto falando algo fundamental dentro da nutrição: equilíbrio! O coco, muitas vezes foi considerado o “vilão” da dieta, principalmente por conta da composição de gordura que ele fornece. O ácido láurico é um tipo de gordura encontrado no leite materno humano, para fortalecimento do sistema imunológico do bebê, e é ...
O azeite de oliva é um produto muito utilizado na alimentação atualmente. Isso porque na culinária é um tipo de ingrediente que apresenta grandes propriedades sensoriais, além de inúmeros benefícios nutricionais devido à sua composição. Por isso, o mitos e verdades de hoje são sobre ele: 1. O azeite de oliva é composto, p...
Confira abaixo a programação de coletas do Cidade Limpa 2017 em Itaí. O caminhão do projeto irá passar pelas ruas da cidade para recolher os materiais descartáveis das calçadas. Roteiro da coleta dos materiais do Cidade Limpa em Itaí - coletas de 23/10 a 25/10: > Dia 23/10 (segunda-feira) Lado de baixo da cidade: Centr...
G1 lança monitor da violência em parceria com NEV-USP e Fórum de Segurança Pública O primeiro projeto do Monitor da Violência contou com a participação de 230 jornalistas de todas as redações do G1. Os profissionais apuraram e escreveram histórias sobre todos os casos de mortes violentas que foram registrados no país entre ...
A cada cinco brasileiros, um está obeso, sendo mais da metade da população com excesso de peso, mundialmente. O Brasil, assim como outros países em desenvolvimento, que até pouco tempo lutava para combater a fome e a desnutrição, agora necessita conter a obesidade e todas as suas comorbidades associadas, que reduzem progres...
Quem nunca ouviu falar sobre a importância de se consumir alimentos orgânicos? Em pesquisa realizada em pelo Instituto Qualibest em 2016, avaliou-se a escolha destes alimentos no dia a dia de aproximadamente 1000 consumidores de diversos estados e classes sociais. Os resultados apontaram que mais de 90% considera importante...
A alimentação equilibrada é fundamental ao organismo, mas existem alguns alimentos que notoriamente e comprovadamente fornecem componentes nutricionais com mecanismos de ação nas diversas funções das nossas células. Chamamos eles de alimentos funcionais. A ideia de que esses alimentos poderiam ter a capacidade de prevenir d...
